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    Wir freuen uns euch unsere neue spannende äthiopische Kaffeesorte vorzustellen: Kaffa. Bei der Auswahl der Kooperative war uns besonders wichtig, dass sie wirklich fair ist und Menschen vor Ort unterstützt. Besonders freut uns, dass die Kooperative fast komplett weiblich geführt ist. In diesem Beitrag erfahrt ihr mehr über...

Update 2023: Wir sind stolz darauf, hierzu beigetragen zu haben: Seit Oktober 2022 wurde in Äthiopien das Gesetz dahingehend verändert, dass keine Farbe mehr in PET-Flaschen verwendet werden darf. Das erhöht die Reclingfähigkeit und den Wert von jährlich 140.000 Tonnen PET. Folglich steigert effektiv die Sammlungsquote. In der Karenzzeit ist der Verkaufswert von...

Unser Jahr 2021: Vielleicht kennt ihr das latent verwirrende und doch angenehme Gefühl, wenn ihr auf etwas hinarbeitet und es dann in Erfüllung geht, aber man sich dann trotzdem fragt: “Warte mal, wie bin ich denn hier gelandet?” So ähnlich ist unser Jahr 2021 gelaufen. Wir hatten einige Höhen, aber auch...

Chocolate Espresso Bars: Ihr wollt zu Weihnachten einen leckeren Nachtisch machen, der nicht so mächtig ist, in kleinen Portionen verteilt und gegessen werden kann und dazu noch super schmeckt? Hier gibt es das ultimative Rezept für den extra Energie-Kick. Von uns natürlich mit Kaffee. Mit Unterstützung von “Where’s the food?”,...

Unser erstes Recyclingprojekt in Äthiopien Worum geht es? Wie du vermutlich bis hier schon erfahren hast, setzten wir uns dafür ein, dass einmal hergestellter Kunststoff auch so gut und so oft es geht wiederverwendet wird und so den Verbrauch von neuem Rohöl vermindert. Ein konkretes Fallbeispiel dafür, was wir tun,...

Impact im Kaffeehandel durch Direct Trade Beim Kaffeehandel gibt es neben Fair Trade auch immer mehr Unternehmen, die auf Direct Trade setzen. Direct Trade steht für den direkten Handel mit den Kooperativen ohne Zwischenhändler. Dadurch können am Ende höhere Erlöse für die Kaffeebauern verbleiben. Unternehmen und Kaffeetrinker:innen können über Direct...