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Blog

Unsere neue Kaffeesorte: Kaffa

Unsere neue Kaffeesorte: Kaffa

    Wir freuen uns euch unsere neue spannende äthiopische Kaffeesorte vorzustellen: Kaffa. Bei der Auswahl der Kooperative war uns besonders wichtig, dass sie wirklich fair ist und Menschen vor Ort unterstützt. Besonders freut uns, dass die Kooperative fast komplett weiblich geführt ist. In diesem Beitrag erfahrt ihr mehr über...
Was wir gemeinsam mit PETCO Ethiopia erreicht haben

Was wir gemeinsam mit PETCO Ethiopia erreicht haben

Aktuelle Situation in Äthiopien  Äthiopien ist derzeit eines der am schnellsten wachsenden Länder der Welt. Wenn Äthiopien seiner derzeitigen Wachstumsrate folgt, wird sich seine Bevölkerung voraussichtlich innerhalb der nächsten 30 Jahre verdoppeln und bis 2060 210 Millionen Bürger erreichen. Zusammen mit einer höheren Nachfrage nach Nahrungsmitteln, Energie, Wasser, sozialen Dienstleistungen...
2021: wild und abenteuerlich. Das haben wir in diesem Jahr erlebt.

2021: wild und abenteuerlich. Das haben wir in diesem Jahr erlebt.

Unser Jahr 2021: Vielleicht kennt ihr das latent verwirrende und doch angenehme Gefühl, wenn ihr auf etwas hinarbeitet und es dann in Erfüllung geht, aber man sich dann trotzdem fragt: “Warte mal, wie bin ich denn hier gelandet?” So ähnlich ist unser Jahr 2021 gelaufen. Wir hatten einige Höhen, aber auch...
Rezept für Espresso-Schoko-Riegel

Rezept für Espresso-Schoko-Riegel

Chocolate Espresso Bars: Ihr wollt zu Weihnachten einen leckeren Nachtisch machen, der nicht so mächtig ist, in kleinen Portionen verteilt und gegessen werden kann und dazu noch super schmeckt? Hier gibt es das ultimative Rezept für den extra Energie-Kick. Von uns natürlich mit Kaffee. Mit Unterstützung von “Where’s the food?”,...
Unser erstes Recyclingprojekt in Äthiopien

Unser erstes Recyclingprojekt in Äthiopien

Unser erstes Recyclingprojekt in Äthiopien Worum geht es? Wie du vermutlich bis hier schon erfahren hast, setzten wir uns dafür ein, dass einmal hergestellter Kunststoff auch so gut und so oft es geht wiederverwendet wird und so den Verbrauch von neuem Rohöl vermindert. Ein konkretes Fallbeispiel dafür, was wir tun,...
Fairer Impact durch direct Trade

Fairer Impact durch direct Trade

Impact im Kaffeehandel durch Direct Trade Beim Kaffeehandel gibt es neben Fair Trade auch immer mehr Unternehmen, die auf Direct Trade setzen. Direct Trade steht für den direkten Handel mit den Kooperativen ohne Zwischenhändler. Dadurch können am Ende höhere Erlöse für die Kaffeebauern verbleiben. Unternehmen und Kaffeetrinker:innen können über Direct...