Zero Waste Home Kaffee Teil 3: Die Mokka-Kanne

Einen exzellenten Espresso mit der Mokka-Kanne zaubern? Ganz ohne den gefürchteten Geruch und Geschmack nach Metall und verbranntem Kaffee? Na klar, geht das!

Metallisch-verbrannter Geschmack muss nicht sein

Eine Mokka-Kanne hat fast jede*r zu Hause. Für Zero Waste Home Kaffee ist sie eine super Kandidatin. Denn sie ist einfach schon müllfrei konzipiert.

Dass sich damit auch richtig leckerer Kaffee zaubern lässt, ist vielleicht nicht so offensichtlich. Auch Shia war bisher nicht ihre größte Freundin. Der typische Mokka-Geruch, metallisch und verbrannt stand dabei im Weg.

Im Video erfahrt ihr woran das liegt und wie ihr die Fehler vermeiden könnt. Dann gelingt auch euch easy ein super leckerer Kaffee in der Mokka-Kanne. Sogar ein exzellenter Espresso lässt sich zaubern.

Die wichtigsten Tipps

Hier noch mal die wichtigsten Tipps

• mit vorgeheiztem Wasser befüllen
• auf mittlerer Stufe erwärmen
• für Espresso den Brühvorgang stoppen sobald die ersten Bläschen zu sehen sind

Bock auf mehr?

Bock auf mehr Zero Waste? Dann schaut auf Shias Kanal @wastelandrebel vorbei https://wastelandrebel.com/de/
https://www.youtube.com/channel/UCI_x

Bock auf geilen Kaffee? Den gibt es hier
https://plastic2beans.com/pages/kaffee

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Danke an Shia für den Dreh, Nara für das Schneiden und Bohemian Pictures für die Bearbeitung
http://bohemian-pictures.de/