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Seit Anfang November hat unser Team das Restaurant in einen infektionsschutzgerechten Team Space umgewandelt und dabei auch eine Coffee2Go-Bar eingerichtet. Unsere neue Verkaufsstelle bzw. unser neues Büro befindet sich in der Luxemburger-Straße in Sülz und hat montags ab 14 Uhr und sonst von Dienstag bis Freitag von 10 bis 18 Uhr geöffnet. Da wartet unser Team mit großer Freude auf unsere große kölsche Nachbarschaft und alle anderen, die so wie wir mehr Nachhaltigkeit im Leben fördern möchten.
Dort bieten wir unsere mittlerweile bekannten äthiopischen Kaffeespezialitäten mit Hafermilch an, sowie vegane Energy Balls als Snack und Kaffeebohnen in Pfandflaschen. Demnächst wollen wir nur noch Pfandflaschen in dieser Verkaufsstelle anbieten. Unsere Kunden haben die Möglichkeit, Refills für 20% Rabatt zu bekommen. Damit möchten wir zusammen mit unseren Kunden die Konsumgewohnheiten positiv beeinflussen. Neu ist auch, dass unser Kaffee in Pfandflaschen auch in unserem Online Shop ausschließlich für lokale Bestellungen angeboten wird. So können sich die Kunden entscheiden, ob sie ihre Bestellung lieber von unserem Fahrradkurier geliefert haben möchten oder diese direkt im Laden abholen möchten.
Außerdem hoffen wir natürlich, dass der Semi-Lockdown bald entspannter wird und die Gastronomiebetriebe wieder normal arbeiten dürfen. Denn wir haben uns ein paar schöne Überraschungen für euch in der Adventszeit ausgedacht. Wir haben ab Dezember, als Vision das Pop Up Café wieder ins Leben zu rufen. Wie beim letzten Mal möchten wir leckere vegane Snacks sowie das wöchentliche äthiopische Essen von Sophie anbieten. Nach und nach werden wir weitere Zero Waste Schritte zusammen angehen.
Wir haben noch viel Neues vor, aber eins können wir euch noch kurz verraten: Wir haben ab den 01.12 eine neue Head of Coffee, die wir euch sehr gerne in unseren nächsten Social Media Post vorstellen möchten.
Euer Plastric2Beans Team
