Blog filtern nach Nachhaltigkeit

Unser Jahr 2021: Vielleicht kennt ihr das latent verwirrende und doch angenehme Gefühl, wenn ihr auf etwas hinarbeitet und es dann in Erfüllung geht, aber man sich dann trotzdem fragt: “Warte mal, wie bin ich denn hier gelandet?” So ähnlich ist unser Jahr 2021 gelaufen. Wir hatten einige Höhen, aber auch...

Unser erstes Recyclingprojekt in Äthiopien Worum geht es? Wie du vermutlich bis hier schon erfahren hast, setzten wir uns dafür ein, dass einmal hergestellter Kunststoff auch so gut und so oft es geht wiederverwendet wird und so den Verbrauch von neuem Rohöl vermindert. Ein konkretes Fallbeispiel dafür, was wir tun,...

Zero Waste Step No.3: Putzmittel selber herstellen Für diesen Schritt haben wir uns das Thema Reinigungsmittel vorgenommen. Nachdem wir bei der Grundreinigung der Küche noch zur Sicherheit auf spezielle Putzmittel für den Einsatz in der Gastronomie zurückgegriffen hatten, wollten wir das Selbermachen aber auf jeden Fall einmal testen. Denn für...

Kaffeesatz ist kein Abfall Was machst du eigentlich mit deinem Kaffeesatz? Der kommt doch nicht etwa in den … ? Nein, das wäre auch viel zu schade. Denn genau so wie du die wunderbaren Aromen genossen hast, freuen sich andere Lebewesen über die vielfältigen Nährstoffe aus dem Kaffeesatz. Kompostwürmer und...

Impact durch Bürokaffee Jede Tasse hilft Jede Tasse hilft beim Aufbau des Kunststoff-Recyclings in Äthiopien. Wenn sich viele Leute zusammentun, wie in einem Büro oder in einem ganzen Unternehmen, bringt uns das mit noch größeren Schritten vorwärts. Gut für alle Beteiligten Auch die Mitarbeiter und das Unternehmen profitieren. Die Mitarbeiter...

Taucht ein in unsere Faszination für Kaffee Doppelt so viele Aromen wie Wein Es ist wahr: Kaffee bietet um die 800 verschiedene Aromen und damit doppelt so viele, wie Wein mit 400 Aromen. Von karamellig über würzig bis fruchtig erstreckt sich eine große Vielfalt, die sich auch schön durch das...